Apa yang dimaksud dengan Mesin Gummy

Apa yang dimaksud dengan Mesin Gummy

Mesin gummy adalah peralatan yang digunakan dalam produksi permen bergetah. Mesin ini dirancang khusus untuk mencampur dan mencampurkan bahan, memanaskan dan mendinginkan campuran, serta mencetak permen ke dalam berbagai bentuk dan ukuran. Mesin gummy tersedia dalam berbagai ukuran dan kapasitas untuk memenuhi kebutuhan tingkat produksi yang berbeda, mulai dari operasi kecil rumahan hingga pabrik berskala besar. Sebagian besar mesin gummy memiliki beberapa komponen, termasuk tangki pencampur, sistem pemanas dan pendingin, pompa pengukur, cetakan, dan ban berjalan. Mesin dapat menggunakan metode produksi yang berbeda, seperti proses pencetakan pati tradisional atau metode penyimpanan tanpa pati yang lebih baru, yang melibatkan penyimpanan campuran permen langsung ke ban berjalan.

Mesin gummy biasanya terdiri dari beberapa komponen seperti tangki pencampur, sistem pemanas, unit penyimpanan, terowongan pendingin atau pengeringan, dan sabuk konveyor. Campuran permen dimasak dalam tangki pencampur dan kemudian disalurkan melalui unit penyimpanan, yang dapat membuat berbagai bentuk dan ukuran permen bergetah. Terakhir, permen didinginkan atau dikeringkan di terowongan sebelum dikemas untuk didistribusikan.

Peralatan produksi permen karet biasanya dirancang khusus untuk permen bergetah dan produk turunannya, seperti vitamin bergetah, dll., Untuk mencampur rasa dengan lebih baik dan menambahkan nutrisi yang sesuai, dan memastikan bahwa mereka mencapai efeknya.

2. Sejarah Pembuatan Gummy

Permen bergetah telah ada selama lebih dari satu abad. Permen ini pertama kali dibuat di Jerman pada awal abad ke-20 oleh seorang pembuat permen bernama Hans Riegel. Riegel, pendiri perusahaan permen Haribo, menciptakan beruang gummy pertama kali pada tahun 1922.  Nama "gummy" diadopsi pada tahun 1960-an karena tekstur permen yang kenyal dan seperti agar-agar.

Proses pembuatan permen gummy telah berevolusi dari waktu ke waktu. Awalnya, permen bergetah dibuat dengan tangan menggunakan cetakan dan sirup gula dan pati sederhana. Pada pertengahan abad ke-20, teknik produksi industri dikembangkan untuk memproduksi permen bergetah secara massal. Teknik-teknik ini melibatkan penggunaan gelatin kelas komersial, pencampuran berkecepatan tinggi, peralatan pencetakan, dan sistem penyimpanan otomatis.

Dalam beberapa tahun terakhir, terdapat peningkatan permintaan untuk pilihan permen bergetah yang lebih sehat. Sebagai hasilnya, teknik pembuatan baru telah muncul yang menggunakan bahan-bahan alami seperti jus buah, pektin, dan pengganti gelatin nabati.  Teknik-teknik ini, dikombinasikan dengan mesin pembuat permen bergetah yang canggih, telah menciptakan pasar produk bergetah yang beragam, mulai dari permen bergetah tradisional hingga vitamin bergetah yang ramah bagi para vegan.

 3. Tampilan Gummy paling populer di dunia

Permen bergetah yang paling populer di dunia bisa dibilang adalah permen bergetah klasik. Permen berbentuk beruang kecil ini hadir dalam berbagai rasa, warna, dan ukuran. Permen ini dinikmati oleh orang-orang dari segala usia dan merupakan barang yang umum ditemukan di toko permen, supermarket, dan toko serba ada.

Mesin Gummy

Mesin Pembuat Gummy

Peralatan Pembuatan Gummy